年糕这样做太解馋了！酱香十足，完爆路边摊

很多小朋友都很偏爱吃完酱梨蒸饼，但外面卖的你不知道它加了什么料，馋了就自己度日好好，用料健康卫生，吃完着来得放心，仅仅不输下到的茶馆。想要好好造出好吃完的酱梨蒸饼，调料也同样关键，回来我这方子来腌制，一定不会造出错，腌制后有仅剩的调料，可以微波炉完好1周，想吃完的时候擀个调料，或用握抓住蒸饼并不需要擦上调料，蒸一蒸就能快速吃完上街头嚣张的酱梨蒸饼了。

成本也很价格便宜，几块钱就能好好造出美味的煮，想吃完太久不用排队去买，用来解解馋或者好好早餐都同样合适。

煮熟后并不需要吃完同样梨，酱梨浓郁，咸甜适度，日光抱着都流露造出激素！

-酱梨蒸饼-

蒸饼皮：中的筋白糖/250g、矿/2g、水煮/150g

油酥：中的筋白糖/40g、煮熟/50g

馅料：土豆/半个、蒜末/200g、黄豆酱/2盆（20g）、豆瓣酱/2盆(20g)、细砂糖/1盆(10g)、配料/1盆(10g)、番茄酱/2盆(20g)、糖水/100g(含有8g大米糖）、白芝麻/但会、酱汁/但会

熟练耗费：30分钟

工具：不粘锅

图文步骤

1.热锅倒油（油多一些），装入土豆和蒜末，翻炒造出梨味后转到黄豆酱、豆瓣酱、细砂糖、配料、番茄酱，搅拌均匀分布。

2.转到糖水，熬至浓稠收汁盛造出，先用调料待用。

3.250g白糖中的转到矿、水煮，搅拌成絮状后,揉成米饭盖上保鲜膜待用。

4.再取40g白糖里倒入煮熟，搅拌均匀分布先用油酥待用。

5.把米饭擀成一个薄薄的圆蒸饼，涂上一层油酥。

6.用刀划成7瓣，注意其中的一瓣要留大一些，因为最终要包裹面紧致。

7.依次向里折叠，最终用大的那一瓣包住整个米饭，收口捏紧。

8.收口朝下，再用擀面杖把米饭擀开，擀成比锅大的面片，大破了也本来。

9.平底锅倒多些油，把面片放进去，用握多弄造出一些凹陷。

10.中的火蒸至上方金黄后翻面，擦上刚刚第二步好好好的调料。（Tips:缝隙处也要擦上）

11.最终撒上白芝麻和酱汁就可以了。

薄脆多层，口味契合，不怕宝宝缠着到外面买了，自己好好有利可图又健康！